第393章 佛手金卷

的食材的处理和其他料理并不相同，那是需要极其深厚的刀工才能够办到，而且更重要的是需要对中华料理有着足够精深的钻研才行。

    ??他也是前几年的时间才到达这种状态，从而能够制作出佛手金卷，把原本五星级的酒楼变成了六星级，从而踏上了世界料理人排名第九十八位，洛卡斯没有想到凌阳这小小年纪的，能够打败多尔斯和费格乐就已经让他很吃惊了，但是他却没有想到凌阳竟然会在中华料理上面都有这麽深厚的研究。

    ??不过现在可不是观看和吃惊凌阳的动作的时候，他也要加快动作才行，而且在看了凌阳处理食材的手法之後，他对於凌阳在中华料理上面的钻研已经没有了质疑，本来还想要稍微放点水的他不得不拿出全力来应对。

    ??佛手金卷需要炸到金黄色出锅，然後在浇上芡汁，整道菜色显得精致且华丽，味道也十分的鲜美，必须要做到这些才算是一道成功的佛手金卷，而凌阳想要获胜，那麽就需要多下点功夫了，而他想到的办法就是香气。

    ??原本佛手金卷的香味是被包裹在其中的，并不会泄露出来，只有吃进口中的人才能够感受到香味的爆发，但是凌阳想要获胜，那麽就需要用一点极端的办法才行，也就是不仅只有里面有香味，在外面也要有香味，在这双重香味的刺激之下，让品尝的人能够更加的感受到其中的美味。

    ??(本章完)