笔趣阁H - 原创同人 - 往食神之路进发在线阅读 - 第191章 连胜(中)5/10

第191章 连胜(中)5/10

    ??第191章 连胜(中)510

    ??陈淮忠输了,第二个上场的就是陈淮勇了,他是陈家老二,凌阳看着站出来的陈淮勇说道:“不知道这位前辈高姓大名,想要和晚辈比试什麽菜色呢?”“老夫陈家老二陈淮勇,擅长的是狮子头,不知道小友要如何应对?哦,对了,之前小友和我陈家家主对决过,我看还是先休息一下吧。”陈淮勇看着凌阳说道,他是陈家五老之中唯一一个欣赏凌阳的人。

    “陈老,在下并不需要休息,就算等会儿的结果输给了前辈,那晚辈也是不会有什麽怨言的,毕竟这是晚辈的选择,”凌阳看着陈淮勇说道:“狮子头啊,听说淮扬菜中有一道清炖蟹粉狮子头,想必前辈是要做这道吧,那麽晚辈就用红烧狮子头来会会前辈。”

    “好,不愧是老夫欣赏之人,那麽就来吧!”陈淮勇大声说道,眼中闪过了一抹战意。

    狮子头就是丸子的一种,是由六成肥rou和四成瘦rou加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成rou泥,做成拳头大小的rou丸,可清蒸可红烧,肥而不腻,狮子头一菜的烹制极重火功,可谓是淮扬菜中的经典菜色。

    凌阳这次做的是红烧狮子头,陈淮勇做的是清炖狮子头,虽然都是狮子头,但是工序并不一样,味道也是不一样的,清炖狮子头用的是蒸,而红烧狮子头则是炸。

    在一个小时之後,两人的清炖狮子头,红烧狮子头纷