红糖糍粑
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来淡淡的清香味是很清淡的美味,但也好吃不到那里更像是配角,可是说配角又很奇怪,江江做红烧rou之类的料理,更像是米饭的配角,所以直播间的观众一直都没有搞懂米饭是什麽。 但这个米饭又是江江料理中不可缺的东西,直播间的观众忍不住尝了一口,盆里热气腾腾的米饭,口感很Q又很软,还有淡淡米香和清甜味。 正思考江江是要做什麽样的料理,就看见江江拿着一根擀面杖,开始拚命敲打蒸好的米饭。 江秋意把盆中的米粒用力敲碎,打糍粑是需要技巧的,太轻的话米的糯性打不出来。 直播间的粉丝都懵了,完全搞不懂江江的cao作,只能一手拿着荷花酥, 一边看着江江用力的捶打着盆里的米饭,怪不得刚才江江说力气不够就用机器。 【江江家的小迷妹:江江这是干嘛??】 【碟状星云:不知道啊,看江江的动作很用力】 还没有等粉丝们反应过来,直播间的观众们就盯着江秋意打了快一个小时的米饭,完全看不懂江江在做什麽,虽然说江江每次做的料理过程都很出乎意料,但是还没有这样的。 【小小白:江江缓缓吧,都敲了快一个小时了】 盆中松散的米饭在敲击下变成了一个糯米团,黏糯糯的但出乎意料不沾盆,看上去就像是大白面团,江秋意把棍子上沾着的糍粑刮了下来,原本内敛的米香全部释放出来。 江秋意看着盆里打好糍粑接着开口道:“糍粑打成这