第20章 红烧rou炖乾豆角

    陆老汉帮月牙把排骨剁好洗净，一个人蹲在院内树荫下吧嗒吧嗒的抽着烟。方老爹今天帮人往镇上送货，要到下午才能回，许老大去田里看庄稼，剩下他一个人还挺闷的。

    这时张桂花背着满满一背篓野菜回来了，陆老汉连忙接过来放在树荫下说:“你给我说怎麽择，我帮你把这些菜给择了。”

    张桂花擦把汗说:“老哥，你歇着，让我来吧，这不是你们男人乾的活。”

    张桂花到灶房拿了两个盆，把择的菜分别放好。陆老汉也帮着一起择，两个人有一搭没一搭的聊着天。越聊越看着对方顺眼。

    月牙儿喊来李氏帮忙烧火，自己则往锅里放了油和冰糖炒糖色，又随手拿一块冰糖放进李氏嘴里。李氏说:“娘都多大个人了还吃糖，留着你们吃吧。”

    月牙儿笑着说:“娘，你吃吧！还多着呢，有他们吃的。”

    月牙儿炒好糖色，滋啦一声把一盆排骨倒进锅里，快速的翻炒着。直到排骨都上了色，放了姜和八角翻炒。然後加了盐和水，盖上锅盖。对李氏说:“娘，等一会儿水开了你改小火炖。我去许婶家看米蒸上了没有。”

    “好，你去吧。”

    月牙儿看树荫下张桂花和陆老汉正在择菜。过去看看有小根蒜、灰灰菜还有苦菜和山韭菜。张桂花说:“现在这季节青黄不接的。也没什麽野菜，只找到这几样。”

    “这就够了，