第20章 红烧rou炖乾豆角

家里都是rou菜，配几个清淡的小菜正好下饭。”

    到了许婶家，许婶刚把米煮好，正拿笊篱往笼屉上捞，捞了满满两笼屉。

    月牙儿说:“应该够吃了，婶儿，家里有乾豆角没有。”

    “有，还多着呢。你等会儿，我去给你拿。”许婶边往锅里放笼屉边说。

    这时许老大从地里回来了，许婶忙说:“老大，你拿筐去在盛些乾豆角给月牙儿拿来，我这在正忙着呢。”

    许老大说:“这就去，还要啥不要了。”

    月牙儿想了想说:“再拿几块rou吧，今天人多。”

    “好，你拿个盆来井边，我先去拿豆角。”许老大说拿起筐进了仓房。

    月牙儿拿盆来到井边，等着许老大。许老大盛了豆角，到井边把rou拉了上来，月牙挑了几块五花rou，大概有四五斤，想来应该够了。从井里打来水，冲洗了一下端到灶房，切成两指宽的rou块。

    看大灶旁边的小灶还闲着，就回家拿来冰糖和八角，准备做红烧rou。

    把红烧rou炒好後加了水。让许婶顺带把火也给烧了。

    许婶说:“月牙儿你做的这是什麽呀，怎麽这麽香呀。”

    “红烧rou。”

    “没听说过，你跟谁学的呀。我怎麽不知道你还会做红烧rou。”

    “呵呵，我以前听祖母说的，大概就是这样做的。不知道好吃不好吃，今天来客人了做着试试