第一百七十一章 这厨娘看着也还顺眼

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    鱼rou本就易熟，切丝後更是熟得快，所以汤底要先煮火腿丝和冬笋丝。冬笋有草酸，若能先焯一遍水，去了涩味则更好。

    这道鱼羹，鲜酸、热辣，冬日做早膳，就着馒头或炊饼吃，甚佳。

    姚欢相信，虽然宋嫂鱼羹在後世是南方的正餐汤羹，但对於爱吃酸的开封百姓来讲，同样有荤有素还有醋的宋嫂鱼羹，

    应该能PK北方传统名小吃胡辣汤。可惜如今玉米还没进入中国，否则制出玉米淀粉後，调入腌渍鱼rou的料中，这鲤鱼rou的吃口能更滑嫩。

    沈馥之亲自给邵清盛了一大碗鱼羹，感激道:“邵先生，昨日多亏你眼快手快，将欢儿推得远了，不然只怕她也要被火燎到。”

    邵清笑笑，纳了谢意。

    他也为自己高兴。

    他终於又救了她一次。这麽算来，他与那曾家公子一样，也是救了她两次。

    扯平了。舒坦。

    更欣然的是，他救了她，她昨日带他去灶间做鱼皮，也并无特意地拿出来道一番谢、感一番恩。这是，本就没与他生分吧?

    邵清一舒心顺气，大口大口地吃起鱼羹来。

    鱼羹的浓烈香味，也唤醒了赵佶。

    “饿煞本王了。”

    苗太医的心又定了些。醒来不是先叫痛，而是先叫饿，好事。

    “郡王，仆是翰林医馆的苗灵素，奉命来为郡王诊治。郡王的臂膀，有何知觉?”苗太医问。

    赵佶眼睛还没完全睁到位，先靠在枕囊上由亲随喂了一口鲜美的鱼羹。

    “甚是好味……嗯，你说什麽?哦胳膊，胳膊…