第14章 鸡汤温拌槐叶面配汉葱汁

脸上的惊，姚欢脸上的赞，不由羞赧，挠挠头道:“是俺家二娘教的，她做吃的，常会和俺叨叨那些文士们写的句子哩。”

    不过，食物的色香味可比诗词助兴得多。

    但见白瓷碗中，浅黄色的鸡汁衬在碗底，碧绿如竹枝的冷淘面缠缠绕绕，琥珀色的葱油点缀其上，色面雅致而不失食物的明亮油润感。

    挑一团冷淘入口，槐叶的清香，

    鸡汤的荤香，以及葱油那种介於荤素之间、但更为热烈的馥郁之气，结合又滑溜又筋道的口感，顷刻能唤醒人的每颗味蕾。　　一时之间，院中三人如有了默契般，诗也不吟了，天也不聊了，都全心全意地闷头吃面。

    姚欢吃得最快。她自叹，上辈子香消玉殒前，因为化疗，消化系统全面崩溃，最後已经容纳不了多少食物，所以这回穿越，倒真可应了那句话:我上辈子是饿鬼投胎而来……

    邵清见姚欢吃完了，也暂时搁下自己的筷着，道:“多谢娘子款待，在下也班门弄斧，另说一个素味的冷淘做法。便是用山笋、竹荪菌、枸杞藤，略略放些豆豉炒了，盖在冷淘上，吃的时候拌开便好。这个做法，有个别号，叫‘山家三脆’。”

    “山笋、竹荪菌、枸杞藤，”姚欢认真地重复，“果然，都是山野间能采撷的，入口又甘脆鲜爽，所以叫山家三脆呐。”

    不过後头有个更长的句子，她当然不会说出来，而是放在肚里:“好吃应该是好吃的， 就是没油水，一听就吃不饱，也不大下