三百一十五章 论红rou的经典做法
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父不能喝酒,这是果酒啊,他这也能晕。不过师父既然这麽说了,她也没有多想,便走去。 “那我扶你过去,可不能乱跑了,再往前两步就落到湖里去啦。” “是啊,幸好你来的及时。” 扶着唐绾绾的胳膊,顾运之回头看了眼地上十分明显的水渍,心道,幸好她没留意地上。 唐绾绾看着地上的水渍,还以为师父是来解决个人问题的。大概他是真的有些醉了。 如果顾运之知道他的小徒弟这样想自己,肯定会晕倒的,他是这样一个不讲究的人吗? 回去後,顾运之又吃了下唐绾绾做的蒜泥白切rou,还是没有尝出那很好吃的酱汁是什麽做的。“味道很鲜美,却说不清到底是用什麽味道做的,像是有rou的味道,又像是有鱼虾类的味道。” “师父就是师父,你猜的已经很接近了。这是我今日研究出的一种新的调味料,暂时将其称之为耗油酱汁吧。可以在做菜的时候作料用的,除了做汤时不用,一般的菜都可以放,特别时候做鱼或者rou的时候,放一些进去,能避腥味还能提鲜。” “师父,你尝尝我用这耗油酱汁做出来的红烧rou。” 见端在自己面前的红烧rou,红润中透出一股股油头,还未吃,就已经闻到了香味。他点了点头道:“卖相还不错,我来尝尝这味道。”顾运之见唐绾绾竟然公然挑战永临阁的招牌红rou,便是多了几分兴趣,看看她做的如何。