第257章 红火(下)
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一下帐目,看看一挂羊下水能卖几个钱?” ??出了後厨,老支书也不客气,皴裂的大手一指俩驻村干部,这俩就老老实实的盘起了帐目。 ??“老支书,叫上徐老七,咱们找个僻静的地方说话。” ??在驻村干部面前,李胜利就有了遮掩,给老支书说了一句,就站在了他的身旁。 ??老支书也不动换,直接在外面喊了一嗓子,徐老七就颠颠的跑了出来。 ??三人找了一个角落刚坐下,俩驻村干部的帐目也弄了出来,不算锅里剩的羊杂,一挂羊杂能卖到十三块。 ??两毛一大碗的纯羊杂,还是很受车把式喜欢的,许多人吃的长了,都带着家夥事儿来,连吃带拿,市场肯定是有的。 ??得了食堂的帐头,李胜利估了一下,这买卖还有提升的空间,羊血没算在内。 ??“冀省的血肠、羊血豆腐、血炒rou、炒大杂、溜肝尖、爆肚,这类菜你都会?” ??有了帐头,坐好之後,李胜利的问题直接就丢给了徐老七。 ??“都会,早前儿我在城里的饭馆打杂,大小饭馆、食铺我都乾过,还乾过一段二厨。 ??後来兵荒马乱了,就在村里住下了,您说的这些我都会,手艺还不错。” ??听了徐老七的回话,李胜利这边严重怀疑这厮在吹牛,一锅羊杂让他熬成了泔水,这茬口只能上手试试了。 ??“别特麽吹牛,村里是不是有煮好的羊血,让伱徒弟回去拿,我试试你手艺。 ??老支书,两毛高了,血肠弄个小碗的五分一碗,羊血也成。