第257章 红火(下)
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??血杂汤一毛,羊杂汤两毛,再弄个大碗的三毛,炖好的羊头、羊蹄,合合价,看多少钱合适。 ??羊蹄炖好之後,露出的蹄筋剪下来,再弄个葱爆蹄筋这道菜,五毛、八毛的都成,看看行市。 ??羊蹄子、羊头上的毛,村里不是有闲人吗?一遭剃下来,咱们做的是大买卖,能积少成多的。 ??羊蹄子上的指甲,那也是中药,都收集好了,这边煮过的羊骨头还能做骨粉,一样要留好。” ??看着站起来拉屎的李胜利,老支书王胜庭也是服气了。 ??刚刚在路上还说他是大手大脚,这一回身,羊蹄子上的毛都不放过了。 ??羊指甲、羊骨头这类物件,王胜庭也没想到能卖钱,这半大小子做事,还真是滴水不漏。 ??一边的徐老七也是听的直呲牙,有这麽一位细到咂指头的货色,马店集能不红火吗? ??一会儿的功夫,王吉祥先是抱着一包调料跑了回来,李胜利手一指,剩下就是徐老七自由发挥了。 ??这货要是做不好,李胜利也有地方安排他,年前就让他洗羊肠子了。 ??王吉祥回来不久,徐老七的徒弟也端着一盆羊血回来了。 ??李胜利跟老支书尝了尝徐老七的手艺,虽说锅里的羊杂炖的有些老了,但徐老七的手艺还凑合,不带油炒的菜,也有炒菜的味道。 ??将徐老七炒的菜,分别让驻村干部,以及剩下的食客尝了尝,得了一致的好评之後,马店集大食堂的路子也就被定好了。 ??“徐老七,就按我说的来,缺啥粮食找老支书要,