第40章 别动队的买卖(求票,求收藏)
书迷正在阅读:人在木叶:我有无敌打卡系统、我的巫师学院、全球轮回游戏、甲子园之王牌捕手、大明:开局错把永乐皇帝当亲爹、陛下,您的私生子打到紫禁城了!、蛮荒种田,首领夫人又开挂了!、名侦探假面骑士、偏执江少又疯狂吃醋了、斗破:从替身萧炎开始拉仇恨
子十有八九不是长条桌,而是正方形的八仙桌。 ??解放前,赣南的饭桌都是八仙桌,能坐八个人,这个习俗一直延传到解放以後,到改革开放、新世纪初年,圆形桌才在赣南开始盛行。 ??到如今,赣南乡下已经看不到老式的八仙桌,就算有,也不是放在哪个角落疙瘩里生虫,或者早就被劈开做了柴火,变成土地的肥料,上面不知道长过多少茬庄稼了。 ??因为只有一桌,邦兴公据北而坐,高据上席,周祀民叔侄远来是客,两个坐在东边,朱贤德坐在邦兴公对面,等朱学休出来,直接就上了西座。 ??说到上席,全世界只有亚州,甚至是说受到中国儒家文化的国家和地区才有这样的风俗。 ??自古以来,因为上席的事情,不知发生过多少故事,有多少亲朋好友因此翻脸,又有多少人因此而洋洋得意。但是上席怎麽去区分,估计有很多年轻人并不是太懂,这和方向、屋形有关系,不管是屋里屋外,只看东南西北四个方向,以及中堂方向,来确定上席在哪个方位。 ??赣南是丘陵地带,地理风水中又讲究建房要挂角,主院坐西北向东南,而且它的中堂也是在这个方向,所以主院的上席位置就在西北方。 ??或许是因为刚刚出了事情,而且出的还是人命,饭桌上很安静,只有默默的吃饭声音,而朱学休出来,也是二话不说,直接开动,他早就饿的头晕脑胀。 ??赣南请人吃饭规矩多,只要是主宴、正宴里,鸡鸭牛羊鹅猪都可以上,但猪头、猪耳朵、各类内脏不可以。赣南人家里常见的道菜、水濑菜、酸菜、霉豆腐通通不可以在正宴里上餐桌。 ??排骨可以上,但必须是油炸过,俗称烧骨子,一块一块的外焦里嫩,不然就是煲汤,餐桌上必定有一道