第286章 宫保鸡丁（亲自教学）
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火，装修也更显高档。 ??但是最近闹灾，大门紧闭，只安排了两个夥计在里面看守东西。 ??马车径直驶向了後院，停下来後，一个夥计迎了上来。 ??厨房间里一般的常用菜都有备，院子的屋檐下，圈了一小块地方，散养着几只鸡。 ??“捉一只鸡，清理好放进厨房备用。”季素娘吩咐夥计道，随即她拉着秋梨进了旁边的一间厢房，厢房一共两间，中间隔着一个厅。 ??小团子四处乱逛，不一会儿就不见了踪影。 ??“我小时候经常过来看我爹做菜，累了就会在这里休息，隔壁那间是我爹的。”她坐在榻榻米上，一边点燃小炭炉一边说道：“我爹常说，有一技傍身，走到哪里都不用怕。” ??“我想，就算将来这家业我守不住了，凭着我这一手厨艺也能东山再起。” ??秋梨笑嘻嘻地点点头，“那我今天可要好好尝尝季大厨的手艺了！” ??院子里传来鸡群的惊叫声，看来夥计已经下手了。 ??水壶里的水冒热气了，她捻了些茶叶放进茶壶里，将沸水倒进去，清洗了一遍茶杯後，将第二波茶水倒进杯中，递给秋梨。 ??茶叶香在室内飘散开来，茶汤清亮。 ??“好茶。”秋梨喝了一口赞叹道。 ??“我家在後山上有个面积不大的茶园，这是春茶，一共就得了几两，都是留给自家喝的。” ??门外传来了夥计的声音：“大小姐，食材都备好了。” ??“好，我这就来。”季素娘一口饮尽杯里的茶水，站了起来。 ??厨房在院子的东北角，里面清理的极为乾净，季素娘卷起袖口，熟练地将夥计打理好的鸡rou，剔骨