五十五做冰沙
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小米瘪瘪嘴,那当然啊,硝石不只是制冰啊,硝石好像也是做火药的材料啊,当然要看好了。 张师傅解释完,几人也来到了屋里一个大案台前,上面放了好多木盆,看起来都是特制的,方方正正的,挨挨挤挤的放在一起。 小米想着,这些木盆里面,应该就是硝石做的冰,而中间插着一个个小竹筒, 目测直径四厘米左右,倒入糖水,放一根筷子,冰好了,就可以直接拿出来吃了。另外还有内外两层的木盆,有些木盆里外都冻满了冰块,有的里面的木盆还是一半冰一半水的样子。 “这制冰石做的冰不能直接吃,所以这样隔着东西,用烧开後放凉的水来做,外面很凉的话,这些水也很快就结冰了。” 张师傅从旁边拿了一张很厚的帕子,隔着帕子拿了一块冰:“这冰棍没啥好吃的,就是白水加糖,我给你们一人做一碗冰沙,端出去吃,外面吃着舒服,这里太冷了。” 本来这里是闲人免进的,这还是张师傅自作主张,想要带姜虎他们来见见世面,开开眼。 姜虎连忙道:“麻烦张师傅了。” ‘阿嚏’! 一直好奇的东张西望的二妮,突然打了个喷嚏。 张师傅一拍砧板:“哎呀忘记了,这里面太凉,小孩子不能待太久,还有弟妹也是,这生了孩子没多久,身体虚着呢,弟妹先带着孩子们出去,免得孩子着凉了。” 姜虎也连忙转身:“那我也先出去吧,小米……” “不!”小米着急了,口中大喊着不出去,还伸长了脖子,使劲的往张师傅面前凑