第70章 远月门票

切绘里奈的困惑，薙切仙左卫门笑了：“绘里奈，是不是觉得菜里好像少了什麽？”

    ??薙切绘里奈点了点头：“好奇怪，明明味道上没有尝出问题，为什麽我还是觉得有种不够满足的感觉？”

    ??“你的味觉的确感受到了美味，但是相比起前一道菜，你的心，并没有满足。”薙切仙左卫门一脸神秘地说了一句让薙切绘里奈摸不着头脑的话。

    ??“心？味觉怎麽会和心联系在一起？爷爷你在说什麽呢？”

    ??薙切绘里奈一脸怀疑的神色。

    ??“这并不怪你，毕竟拥有‘厨心’的厨师的确属於凤毛麟角。”

    ??薙切仙左卫门咽下一口多汁的牛rou，继续解释道：

    ??“有一些厨师，能够将自己的信念、意志、情绪注入到自己的菜品中，并且能够让食客感受到，这种被升华的感情就是厨心。”

    ??“不过这种感受其实往往并不是那麽明显，所以很容易被忽略掉，不懂的人自然不懂。他们只是觉得在品尝料理的时候自己好像被激发了某种情绪。而像绘里奈你这样味觉敏感的人，更是容易忽略这种被掩盖在明显的味觉感受下的情感激发。”

    ??“其实绘里奈你之前也已经吃过很多具有厨心的厨师制作的料理，比如堂岛银，就有厨心，但是由於你对味觉的感受更加灵敏，因此没有感受到。”

    ??“刚才这个小夥子呈上的第一道菜，应该完全是他自己制作的。绘里奈，你是不是感受到一种家的温暖？”

    ??薙切绘里奈下意识地又点了点头。