第70章 远月门票
??第70章 远月门票 ??李想将桌面上的盘子收走後,又从厨房中端出了两个大盘子。 ??菜还没有端到薙切仙左卫门和薙切绘里奈身前,料理的气味就已经弥漫开来。李想将盘子摆放在二人面前,留下一句“请慢用”便回到厨房继续制作甜点去了。 ??对於薙切仙左卫门和薙切绘里奈这两个老饕和厨师来说,品尝菜品前首先需要看一看菜品的外观,盘子里的是酒红色的汤汁、5cm见方的牛rou块、以及胡萝卜、口蘑、青豆、青刀豆等配菜。 ??与之相配的是两份金黄色的土豆泥,土豆泥的表面还点缀着几片翠绿的百里香叶片。 ??一眼看去,深红色的汤汁、橙黄色的胡萝卜、绿色的青豆与青豆角、金黄的土豆泥、棕红色的大块牛rou颜色丰富勾人垂涎。 ??勃艮第红酒炖牛rou本就是炖菜一样的料理,也没有像战斧牛排、羊腿那样的不沾汤带水的菜品的摆盘要求,两人没有多说什麽,直接动起了餐具。 ??勃艮第红酒炖牛rou的菜谱经过漫长时间的演化,已经颇为成熟。端给薙切仙左卫门和薙切绘里奈的牛rou是昨天晚上里昂大叔做好後低温保存好的。李想仅仅是把汤汁和牛rou与一些配菜共同炖煮了一段时间而已。 ??薙切绘里奈仔细品味了一番口中牛rou的味道,总体来说,菜品的完成度很不错,牛rou软嫩入味,弹性十足,汤汁浓郁、配菜也吸满了汤汁,同样美味异常。但是,她却总觉得比起刚才的法式小盅蛋,这道主菜仿佛缺了什麽。 ??看到薙