16 谈买卖（1）

入装有白菜，芹菜，小油菜的碗里，淋入汤汁，放上蒜末、乾辣椒、葱花、辣椒粉、花椒粉，再淋上热油激发出香味，一道水煮rou片便大功告成了。

    钱掌柜看着眼前的这道水煮rou片，汤红油亮，卖相极佳，遂迫不及待的夹一筷子送进嘴里，只觉得rou嫩菜鲜，麻辣劲道，一份水煮rou片没多会儿就见底了。

    钱掌柜不好意思的放下筷子，擦了擦额头上的少许汗珠，笑道:“让二位见笑了，实在是从未吃过如此美味，竟让人停不下来～”

    林虎和王氏相视一笑，钱掌柜笑道:“这两道菜我敢保证，只要咱酒楼一出，一定能大卖。只不知二位这方子打算作价几何呢?”

    林虎看了眼王氏对钱掌柜说道:“这原本就是自己家里捣腾些吃食，也没想成过还能卖钱，您既然不嫌弃，那便看着给吧～”

    钱掌柜爽朗的笑了一声，拱手道:

    “夫人说林兄弟家实诚，实不欺我啊～这样吧，这样有特色的菜品，我们知味轩出十五两银子一个菜方，除了你们自己可以做这麻婆豆腐以外，这菜方不可再出现在别的任何一家酒楼，二位意下如何?”

    林虎和王氏心里一惊，没想到这方子竟然这麽值钱，一时间竟有些不知所措起来。

    还是林满儿回道:“钱掌柜，这方子我们给了，你们也是做不出来的。”

    钱掌柜一听急了，这可是能做招牌菜的，自家酒楼大厨也厉害着呢，不然知味轩也不会在县城这地方屹立不倒了，这有了方子怎麽会做不出来呢?

    “钱掌柜，您别急，且听我慢慢跟您细说，