第34章 软兜长鱼,试吃点评
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?软兜长鱼?”他的话一说完,杨泰丰就激动不已的惊呼道。 ??【软兜长鱼?什麽鬼?为什麽杨总厨会如此激动?】 ??【恕在下孤陋寡闻,为何我从未听闻过这道菜?】 ??【软兜长鱼据闻是淮扬菜中最负盛名的一道传统名菜,可惜好像已经失传了。】 ??【原来如此,难怪没听过。】 ??韩拾初微微一笑,“不错,正是失传的淮扬名菜,软兜长鱼。” ??说完,韩拾初就走到专门喂养长鱼的水缸前,一边挑选着长鱼,一边耐心的讲解道:“烹制软兜长鱼这道菜,最好选用端午前後,笔杆粗的小长鱼。” ??韩拾初边做边讲解,所有人都听的格外认真。 ??通过系统灌注的信息,韩拾初知道软兜长鱼这道菜,在神秘的东方古国,被评为江苏十大经典名菜,还是开国第一宴中的第一道热菜,故而也有开国第一菜之美誉。 ??“如此,乌光烁亮、软嫩鲜香、清鲜爽口、别具一格的软兜长鱼便大功告成。” ??“各位,尝尝吧?” ??除韩拾初外,在场的所以人都迫不及待的尝了起来,白鹿鸣尤为急切。 ??甚至连梅兰都忍不住参与进夺食行列。 ??【卧槽,这是菜吗?这分明就是一件艺术品嘛。】 ??【就很气,我分明是来看明星艺人吃苦受难的,可现在这是弄啥咧?小丑竟然是我们自己?】 ??【不瞒各位,看他们吃的津津有味,我已经垂涎三尺。】 ??【瞬间就觉得手里的泡面不香了,莽夫哥,你可真行。】