第27章 自曝内幕

辣鸡翅，这样就不容易吃出窜味。滤油要用专门的滤油器，滤油器每天都是会清洗的。滤完後把油放在油槽里盖上盖子，第二天再用。

    麦当劳把废油丢进了垃圾堆

    在佳丽麦当劳、民众乐园麦当劳、江汉路麦当劳都是一个人收购废纸和垃圾，在厂区和後区有两个垃圾筒，有两个员工专门负责清理，

    个别时候会有收垃圾的人将废油丢边去。　　 我在佳丽广场麦当劳工作期间就一直是这样，在佳丽广场後门停车场处有一个垃圾中运站，我们每次都是将废油丢入垃圾堆，我们就不管了。

    每个星期一晚上打烊，我们会拿一个大纸箱在里面放入冰块，然後将废油倒在里面，油很快就会结成块。每个星期会有两至三箱，几十磅重的废油，一般情况下都是由麦当劳员工丢到垃圾桶，也有时候是检垃圾的帮我们丢，收垃圾的人每天都是固定的时间来，并且通常还会请两到三个帮手。他们帮我们检垃圾，搬贷物，以交换的形式让他们将垃圾拉走，他们都是很怕我们，生怕我们不将垃圾给他们。

    我在麦当劳工作了两年，没有人告诉我们这废油有毒。作为麦当劳的管理售货员我也没有看见过有关麦当劳和别的企业签订过废油回收协议。至於收垃圾的将废油如何处理，我就不知道了，但我相信，废油有可能会流入个体餐馆。

    我所接触的在麦当劳收垃圾的人，他们都很有钱，自己有手机，而且在老家还盖起了新房子。

    在麦当劳我看见过