第54章（酱醋开边鱼）

尤其是鱼肚一面万不能断开。”凌景麻利地剖洗鲤鱼，与蓝伊解释道。

    “这个剖鱼看起来好可怕，一个活生生的生命就这样被杀害了。”蓝伊望着盆中的血水，忍不住蹙起了眉。

    “姑娘莫怕，膳房之中剖鱼杀畜乃平常之事，日後您见多了便会慢慢习惯。”禾莲暖声宽慰道。

    一旁的仆妇递过一个扁形竹筐，筐里装着一些配菜。

    “姑娘，这是烹制这道酱醋鱼的配菜。芹菜三两、菜辣椒三两、姜丝半两、蒜苗一两、香菜一两备用。”禾莲把配菜一一介绍给蓝伊。

    “哦，好的。”蓝伊认真看着，用心记着。

    “锅中先倒入适量的菜油，将菜辣椒和蒜苗倒入锅中，加点细盐爆炒，接着加入芹菜继续炒制，炒一小会儿记得要加入小半碗水，以防粘连在锅底。”禾莲往锅里添了小半碗水，转头与蓝伊说道。

    蓝伊正要答话，窗边忽然闪过一个瘦削的人影，虽然速度很快，但蓝伊还是看到她身着绦紫色衣裙，头上系着深紫色珠线。

    “蓝伊姑娘，您在看什麽?”禾莲发现蓝伊在往外张望，便奇怪地问道。

    “呃……方才好像有个人过去了。”蓝伊低声喃喃。

    “这庄里人多，平日里人来人往的，有人经过膳房也是平常事。”禾莲淡淡说道。

    “嗯，兴许吧。”蓝伊说不上那个人有何问题，只是心中隐隐觉得那个绦紫衣姑娘的行为有些怪异。

    “加入姜丝，炒制一会儿，然後就可以将鲤鱼