第129章 鲍咖

 星巴克在澳洲的店都是直营的，不是加盟的性质，和中国的店是一样的。

    星巴克的咖啡豆和服务也都属於“工业化复制的”，墨尔本人基本上很少会有星巴克情节，也很难被星巴克自己的文化感染。

    星巴克在墨尔本开不下去这件事情，本地人一点都不会让人感到意外。

    相反，那些卖咖啡也卖自己烘培的咖啡豆的咖啡餐厅，才是墨尔本人的最爱。

    如果只是在墨尔本的城市中心转悠一下，做那种以景点为中心的旅游，是一定没有办法感受到墨尔本的文化的。

    但如果把墨尔本最出名的咖啡厅都去一遍的话，就一定会让人对墨尔本的风土人情，有全新的认识。

    墨尔本是一个特别需要“慢游”的城市。

    鲍鲍之前买的几家成熟品牌咖啡厅都已经卖掉了，中国城的这家店，是鲍鲍自己品牌的第二家店。

    鲍鲍并不在意自己的咖啡厅是不是要做成连锁的，现在的鲍鲍，对咖啡，绝对是真爱，她甚至想把自己原来的第一家店给关掉，这样才能更专心的做好一家店。

    只不过，鲍鲍的第一家店，开业没多久，就被评选为澳洲的bestnewcafe年度最佳新咖啡店，生意异常火爆。

    现在关了，也不太合适。

    如果不是在新店开始装修之後，鲍鲍才拿到这个奖，她肯定就不会有搞“连锁”的想法了。

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    小墨课堂

    去国外的日本餐厅点菜，最让人崩溃的要属看不懂菜名这件事情。

    这件事情和你的英文水平好不好，并没有