第65章 雌雄饭桶
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刘福的後花园中,满是催人落涎的乳猪香气,刘福深深嗅了一口,满脸都是沉醉的表情,忍不住抹了把口水道:“就是这个味道! ??文强,这就是福sir梦想中的味道啊。 ??四十年,四十年了! ??记得还是小时候,在家乡酬神的日子,我曾经偶然吃到一次这样的烤乳猪,只有那一次啊” ??齐玮文也是吞着口水,浑然没有身为一名美女大佬的自觉,情不自禁地走到周文强身旁,蹲下身子,两眼发展地望着被乾荔枝木覆盖的烤坑。 ??“周sir,还要多久啊? ??我闻着味道应该是差不多啦。” ??她毕竟年轻,没有过刘福那样的口福,不过这些年每次见刘福谈及当年吃过的古法烤乳猪,都是眉飞色舞、口水乱飞,所以也是期待了很久。 ??“呵呵,福sir和齐相稍安勿躁,烧猪最讲究火候,就算少一秒锺都不能出坑的。 ??现在还需要闷上十五分锺左右,两位请稍等,时间一到,我就会将乳猪片切好送过来。” ??刘福听得连连点头:“文强讲得对,火候要够,要够啊!” ??十五分锺,在刘福和齐玮文的眼中却好像十五年一样的漫长,不过好在是等到了。 ??烤乳猪最好的皮色不是赤红色、不是金黄色,而是金红色。 ??就是初看如猪中赤兔,仔细观察就会发现在莹莹油光中隐隐透