第二百五十二章 做糯米粑粑
“太好吃了,比外面卖的好吃多了!”陆在川都要把舌头吞下去了。 苏木笑,拿了一双筷子也吃起来。 白佩兰见两人感情那麽好,心里很高兴。 另一边苏叶从储物室里又搬出两块木板,还洗乾净一块塑料布。 “这是要干嘛?”陆在川问。 “把剩下的糯米糍粑晾乾,以後要吃的时候拿出来炸一下,再沾上豆粉和糖就可以吃了。等你回家的时候带一点回去。”苏木说道。 “哦!”陆在川很好奇,还要怎麽弄? 只见苏叶把塑料布铺在木板上,把竹匾里的糯米粑粑一个个排在塑料布上,中间间隔了一定距离,一排排码整齐。 全部摆完後,把塑料布盖起来,上面再压上一块木板,在木板上再压上大石头,连磨盘都拿过来压。 陆在川蹲下看木板中间,rou眼可见的糯米糍粑被压成了扁圆形。 原来卖的糯米糍粑就是这样做出来的? “过几天就会乾,到时候就可以收起来,想吃的时候拿出来煎一煎或蒸、或炸都可以。”苏木说道。 陆在川点头,劳动人民的智慧无穷,什麽方法都能想到。 论吃的,世界上没有一个国家比得上华国。 下午村里更热闹了,有人家在杀年猪,到处是猪叫声,苏木家因为人少就没杀猪,不然一头猪要吃到什麽时候去。 当然一般多的猪rou会做腊rou,腊猪脚、腊排骨、腊肠,各种腊味,可以放很久。 打糍粑声、杀鸡宰羊,非常热闹。