第三章《汉族风俗史（第一卷）：导论先秦

子拨划是汉族的吃饭的行为方式，这种方式已被汉族所普遍公认，并积久成习，就是风俗。

    ??所以，从横的方面看，风俗首先是被一个特定社会共体所普遍公认的，它是属於特定族群的。如：“江南旧俗，到了这天（六月廿四荷花生日），红男绿女，都要给荷花上寿。”肖嫣：《荷花生日忆南湖》，见中国民研会浙江分会编《山海经》1981年第二期。湖南武陵阳山庙有赛神习俗，“农历十月十六日，在阳山庙举行赛神活动……方圆数十里的乡民，都带着酒食祭品，日夜兼程赶来参加。” 戴志传《武陵樵客》，见《常德师专学报》1991年第一、二期合订本。杭州等地的观潮习俗，“吴儿善泅者数百，皆披发文身……江乾上下十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途……虽席地不容闲也，禁中例观於天开图画”周密《武林旧事·观潮》。。浙江金华等地旧时的斗牛习俗，“此日至之时，国中千万人往矣。” 蒋风：《中国斗牛趣谈》引《康问斋笔记》，见中国民研浙江分会编《山海经》创乾号，第32页。以上所举的各种习俗，在武陵、江南、杭州以及金华等特定社会共体中，显然都是被普遍公认的，具备族群性的要件。风俗的族群性要件提醒我们：

    ??第一，风俗必须是对社会共同体而言，离开社会共同体的任何个人行方式、习气、习惯，都不是风俗。明时余姚县“三月廿八日，俗传东岳诞辰，……大姓皆楼船载鼓鸣榔游人，姚人谓之游江” 《雍正浙江通·风俗》，第1786页。与“王戍之秋，七月既望，苏子与客泛舟游於赤壁之下” 苏轼《赤壁赋》。，两者都是游江，然而前者属於风俗，後者则不是。

    ??第二，风俗