第四十一章《汉族风俗史（第三卷）：隋唐

    ??第三节五代宋元汉族生活风俗

    ??五代宋元时期，汉族社会的衣食住行物质生活风俗发生了一系列变化。首先是越礼逾制的浪潮，在生活风俗上影响显着；其次是追求奢华的风气弥漫整个社会各阶层，在衣食住行消费民俗方面表现尤为突出。另外，服饰以美化、方便、实用为原则，体现了实用美与装饰美的统一；饮食向着方便化、营养化、精美化方向发展；住房趋向美洁、舒适、自由活泼等等，也足以显示本时期的特点。

    ??一、服饰风俗

    ??五代时期，政权更替频繁，各代朝廷未能来得及制定自己服饰制度，而基本沿袭唐代服制。宋代在立国之後就建立了服饰制度，三百余年间虽有多次变动，服饰“或因时王而为之损盖”，但尚文尚质，重视传统的总方向基本没变。历届皇帝三令五申，申饬服饰“务求简朴”、“不得奢僭”。宋初，衣冠服饰较为拘谨保守，“衮冕缀饰不用珠玉，盖存简约之风 《宋史·舆服志一》。，式样变化不多，色彩不如以前鲜艳，呈现质朴、自然之态；然随着经济的发展，侈靡之风日炽，礼法难以制约，宋徽宗时服饰可俗已“奢荡靡极” 《宋史·舆服志四》。，官民服饰，斗美夸饰，日鹜新奇，在形制上出现了众多变化。元代服制，则基本继承宋制而略有更改，在服饰方面即要有正规的帝後装、仪仗，又要有保持蒙古“本俗”的服饰，故其“舆服之制，适宜便事及尽收四方诸国也，听因其俗之旧又择其善者而通用之”；“考古昔之制而制服焉” 《经世大典序录·舆服》，《元文类》卷四一。，吴现出“胡汉交融”之状态。

    ??1.服饰习俗富於变化

    ??宋初，朝廷对士庶服饰的限制不那麽严格，王栐曰：“国初士庶所服革带。未有定制。” 王