第75章重开作坊
不一会儿就来了不少食客,关於价钱五两重一份的酸辣粉是收六文钱的,三两重的酸辣粉只收四文钱。 还卖了不少现成的粉条,很多人都觉得买一斤粉条回去煮着吃,跟买一斤豆面回去自己做面条成本是差不多,而粉条更方便更简单一些,是做好的,不用自己动手。 第一天做生意效果还是很不错的,卖了有百十碗酸辣粉,外带回去的粉条也卖了有百十斤。 直到把带来的一百多斤土豆粉都卖完了一家人才准备着收摊。 走的时候还给王掌柜送了两斤土豆粉,王掌柜自然是极力邀请一家人去他家吃晌午饭,现在韩得平家也正是忙的时候,就没有去王掌柜家而是直接回家了。 回了家,一家人也都是吃的酸辣粉,现在天冷了,酸辣粉又酸又辣好吃方便,大家都喜欢吃。 吃了饭清点了一下银钱,卖粉条大概是七百文,一百碗酸辣粉卖了五百多文钱,除去六百多斤土豆的本钱还赚了有九百文钱呢。 光光就从九百文钱里拿了一吊钱出来“以後咱们得这麽算,从赚的钱当中除去咱们家这麽多人一天的工钱才行,剩下的才是净赚得。 现在农闲时分,咱们还是按照平常一个成人一天的工钱来算,大概就是二十五文钱一天吧。” 一家人都没啥意见,不过除去的这个工钱光光就另外拿钱盒子收了,做了个简易的帐本记着。 现在一家人都跟着孝正学了些算帐记帐啥的,基本上一些简单的数字一家人都够认识记得下来,要说写帐本只有光光写得上来。 吃了晌午饭一家人又忙碌了起来,还是重复着前几天的工作,收土豆,切洗,搓土豆泥,清洗沉淀淀粉,晾晒。 然後把前面晾晒